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Grâce à un partenariat établi avec les agriculteurs bio locaux, nous nous fournissons en lait frais de chèvres bio toute l'année. Nous utilisons uniquement du lait frais dans la fabrication des yaourts et fromage blanc, aucune poudre de lait n'est ajoutée. Le lait de chèvre a le taux de matière grasse le plus bas comparé au lait de vache et de brebis. Pour nous, entreprise familiale, l'agriculture biologique est fondée sur l'équilibre de notre environnement naturel, social et économique, garant d'une véritable sécurité alimentaire et de l'avenir de nos enfants. Tenir au frais 0 à 4°. Fabrication artisanale. Sans poudre de lait. La terre libère ses saveurs. Agriculteurs n'utilisant aucun produit chimique de synthèse, ni pesticides, ni ensilage. * Lait entier de chèvre, ferments lactiques. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
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