CONSEILS D’UTILISATION : Recette de base
Prévoir les ingrédients bio suivants : 2 oeufs entiers, 500 ml de lait (ou boisson végétale à base de riz), 70 ml ( = ½
petit verre) d’huile végétale
- faire préchauffer le gaufrier ;
- versez la préparation dans un saladier ;
- ajoutez le lait, l’huile et les oeufs;
- mélanger au fouet ou au batteur jusqu’à obtenir une pâte lisse ;
- répartir la pâte dans le gaufrier et faire cuire jusqu’à obtenir des gaufres bien dorées.
- accompagner ensuite avec la garniture de son choix
ANALYSE NUTRITIONNELLE MOYENNE
Analyse type pour 100 g de produit sec / pour 100 g de gaufre selon la recette de base
Valeur énergétique :1593 kJ soit 375 kcal / 1274 kJ soit 302 kcal/
Protéines : 10.5 g / Protéines : 9 .5 g
Glucides : 80.0 g / Glucides : 47.4 g
Lipides : 1.4 g / Lipides : 8.3 g
