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Produit Bio en ligne : THE VERT GUNPOWDER 100G

THE VERT GUNPOWDER 100G - JARDINS DE GAIA

Prix : 4,19 € soit 41,90 €/Kilo Quantité

De tradition séculaire, ce délicieux thé vert de Chine aux feuilles soigneusement roulées en petites perles se déploie en crépitant dans la théière. Thé digestif et velouté à la liqueur dorée, au parfum frais qui conviendra pour toute la journée. S'accomode à merveilles de feuilles de menthes fraîches. Le label Max Havelaar garantit que ce thé est issu du commerce équitable, conformément aux standards internationnaux contrôlés par FLO-Cert. En achetant ce thé, vous contribuez à l'amélioration des conditions de vie et de travail des producteurs défavorisés et des travailleurs des pays du Sud, dans le respect de l'environnement. Conseils de préparation : Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2 gr pour 25 cl) dans le filtre de la théière encore chaude. Laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer, il est conseillé d'utiliser à cete fin un filtre suffisament grand. Si votre théière n'en comporte pas, utilisez un filtre coton ou en papier. Verser sur le thé de l'eau enthousiaste (90°C). Utiliser de préférence une bonne eau : de source ou filtrée. Laisser infuser le thé : - Pour les broken (feuilles brisées) 3 min. - Pour les feuilles entières 4 à 5 min. -Pour les Darjeeling primeurs, plus fragiles, une eau souriante (85°C) et une infusion courte de 3 min seront plus adaptées. -Pour les Pu Ehr, utiliser les feuilles avant infusion. Laisser reposer le thé quelques instants avant de servir, les parfums seront plus subtils à votre palais. Pour les thés de dégustation, plusieurs infusions sont possibles avec les mêmes feuilles. Il est conseillé d'utiliser les ustensiles de petite taille corespondants à chaque type de terroir. -Pour les thés verts de Chine et les raretés du Darjeeling, le zhong, tasse avec couvercle en porcelaine traditionnelle chinoise permet de suivre l'évolution du thé à travers ses différentes infusions. -Pour les thés verts du Japon, la théière traditionnelle japonnaise en grès permet de contrôler aisément les infusions trés courtes et d'intensifier leur saveur incomparable. Astuce : Pour les impatients, afin d'éviter de brûler les feuilles de thé, il est conseillé de les recouvrir d'eau froide avec de verser de l'eau bouillante. Bonne dégustation ! thé vert* 100%. *Produit issu de l'agriculture biologique. Produit issu du commerce équitable.

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