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Conseils de préparation : Ebouillanter la théière. Mettre 1 cuillère à café de thé par grande tasse (2 gr pour 25 cl) dans le filtre de la théière encore chaude. Laisser reposer quelques instants de manière à ce que l'arôme du thé puisse commencer à se libérer. Lors de l'infusion, la feuille de thé doit pouvoir se développer, il est conseillé d'utiliser à cette fin un filtre suffisament grand. Si votre théière n'en comporte pas, utilisez un filtre en coton ou en papier. Verser sur le thé de l'eau enthousiaste (90°C). Utiliser de préférence une bonne eau : de source filtrée. Laisser infuser le thé : -Pour les broken (feuilles brisées) 3 min. -Pour les feuilles entières 4 à 5 min. -Pour les Darjeeling primeurs, plus fragiles, une eau souriante (85°C) et une infusion courte de 3 min seront plus adaptées. - Pour les Pu Ehr, utiliser une eau bouillante, rincer les feuilles avant infusion. Laisser reposer le thé quelques instants avant de servir, les parfums seront plus subtils à votre palais. Bonne dégustation ! Le label Max Havelaar, garantit que ce thé est issu du commerce équitable, conformément aux standarts internationaux contrôlés par FLO-cert. En achetant ce thé, vous contribué à l'amélioration des conditions de vie et de travail des producteurs défavorisé et des travailleurs des pays du Sud, dans le respect de l'environnement. thé noir* 98,8%, arôme naturel* bergamote*, orange douce*, citron*, orange sanguine*, pamplemousse*, mandarine*, feuilles de fraisiers*. *produit issu de l'agriculture biologique. Produit issu du commerce équitable. Traces éventuelles de fruits à coque.
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