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REBLOCHON AU DETAIL ENVIRON 200G - BIOGAM

Prix : 6,89 € soit 34,45 €/Kilo Quantité

Fromage à base de lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, croûte lavée et naturellement fleurie. Affinage 3 semaines. Après emprésurage, le caillé est brassé, égoutté et moulé.  Légèrement pressés, les fromages s’égouttent doucement.  Après salage, ils sont lavés et retournés fréquemment durant 2 à 4 semaines d’affinage. C'est un produit "à la coupe" : si vous commandez 2 unités vous recevrez un morceau de 400g environ, et ainsi de suite. Un produit "traiteur" : comme en magasin, ces produits sont à consommer rapidement, pas de DLC apposée, mais ils sont tout frais ! Ce sont ceux proposés quotidiennement aux clients de notre magasin Biocoop.

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