recherche

POELEE AU SEITAN A LA TUNISIENNE 280G - SOY

Prix : 3,63 € soit 12,96 €/Kilo Quantité

"L'alternative végétale : Dans l'esprit des plats traditionnels tunisiens, nous avons élaboré une recette à base de boulghour et de Seitan de blé finement cuisinés avec des des légumes et des épices du grand Sud. Les poêlées au Seitan, rapides à préparer et riches en protéines végétales constituent la base d'un repas complet et équilibré. Le Seitan : Spécialité à base de blé, le Seitan tire son nom du mot japonais signifiant ""protéine"". Introduit en Chine pas des moines bouddhistes il a près de 200 ans, le Seitan représente encore aujourd'hui une base importante de l'alimentation en Extrème Orient. Le gluten, partie protéique du blé, est séparé mécaniquement de la farine, puis pétri avec de l'eau afin d'obtenir une pâte. Celle-ci est ensuite cuite dans un bouillon arômatisé pour donner le seitan. Le Seitan a une teneur élevée en protéines (30% en moyenne), trés digestes et plus riches en acides aminés soufrés que les protéines animales. Qualité nutritionnelles : Le boulghour (blé complet cuit à basse température, séché puis concassé) est riche en micro-nutriments et apporte du magnésium et des fibres hydrosolubles. Conseils de préparation : A la poêle : faire réchauffer à feux doux pendant 4 à 5 minutes sans ajouter de matière grasse, en remuant régulièrement avec une cuillère en bois. Eau, seitan de blé* 17%, (eau, gluten de blé*, farine de blé*, sel marin non raffiné), boulghour de blé* 14,5%, poivrons* rouges et verts, oignons*, courgettes*, carottes*, huile de palme*, raisins secs*, navets*, pois chiches*, sel marin non raffiné, épices* (curcuma*, coriandre*, gingembre*, cannelle*, fenugrec*, poivre*, muscade*, girofle*, cumin*, paprika*). *Ingrédients agricoles sissus de l'agriculture biologique : 100%

Acheter Bio dans Votre magasin bio en ligne Toutelabio.com : découvrez nos gammes et la livraison de produits bio à domicile.

Alimentation bio : Fruits et légumes bio - Produits bio frais - Epicerie salée - Epicerie sucrée - Boissons bio -

Produits sans gluten - Compléments alimentaires - Bébé

Produits écologiques : hygiène, beauté - Huiles essentielles - Droguerie, entretien - Maison, loisirs, animaux -

Livres - Nouveautés

 

toutelabio.com vous propose la livraison de produits bio à domicile sur Paris, Aigremont, Alfortville, Andilly, Antony, Arcueil, Argenteuil, Asnières sur seine, Aubervilliers, Bagneux, Bagnolet, Bailly, Bezons, Bois colombes, Bois d'Arcy, Bougival, Boulogne-billancourt, Bourg la Reine, Bry sur Marne, Carrieres sur Seine, Chambourcy, Champigny sur Marne, Charenton le pont, Chatenay Malabry, Chatillon, Chatou, Chaville, Clamart, Clichy, Colombes, Cormeilles en Parisis, Courbevoie, Creteil, Croissy sur Seine, Deuil la Barre, Domont, Eaubonne, Elancourt, Enghien, Ermont, Fontenay aux roses, Fontenay le Fleury, Fontenay sous bois, Fourqueux, Franconville, Garches, Gennevilliers, Gentilly, Guyancourt, Houilles, Issy les Moulineaux, Ivry sur seine, Joinville le pont, Kremlin bicetre, La Celle st Cloud, La Garenne colombes, La Verrière, Le Chesnay, Le Pecq, Le Perreux, Le Vesinet, Les Lilas, L'etang la ville, Levallois, Louveciennes, Magny-les-Hameaux, Maison Alfort, Maison Laffitte, Malakoff, Mareil Marly, Marly le Roi, Marne la Coquette, Meudon, Meudon la foret, Montesson, Montigny le Bretonneux, Montlignon, Montmorency, Montreuil, Montrouge, Nanterre, Neuilly - Plaisance, Neuilly sur Marne, Neuilly sur seine, Nogent sur Marne, Noisy le roi, Pantin, Plaine saint-denis, Plessis Robinson, Port Marly, pré st gervais, Puteaux, Rosny sous Bois, Rueil-Malmaison, Saint cyr l'école, Saint Gratien, Saint Leu, Saint Mandé, Saint Maur, Saint maurice, Saint Prix, Saint-Cloud, Saint-Denis, Saint-Ouen, Sannois, Sartrouville, Sceaux, Sèvres, Soisy sous Montmorency, St Germain en Laye, Suresnes, Trappes, Vanves, Vaucresson, Vélizy - Villacoublay, Verrières -le-Buisson, Versailles, Ville d'Avray, Villeneuve la Garenne, Vincennes, Viroflay, Voisins-le -bretonneux. En savoir plus sur les frais de livraison et le planning de livraison.