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Produit Bio en ligne : GRINIOC BOULGOUR DE RIZ FRUITS SECS ET 4 EPICES 2X100G

GRINIOC BOULGOUR DE RIZ FRUITS SECS ET 4 EPICES 2X100G - SOY






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Prix : 3,13 €
soit 15,65 €/Kilo

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Les céréales completes
De tous temps et dans toutes les civilisations, les céréales complètes ont constitué la base de notre équilibre alimentaire.
Aujourd'hui, nous ne trouvons pas toujours le temps de les cuisiner. Les galettes GRINIOC sont une façon originale, gourmande et facile de retrouver le goût des céréales complètes, elles vous permettront également de varier et équilibrer vos menus.
Originaire d'Extrème-Orient, le riz est cultivé dans la plupart des pays asiatiques depuis plus de 5000 ans.
Contrairement au riz blanc, le riz complet n'est pas entièrement décortiqué.
Il conserve une partie de son enveloppe qui contient des vitamines, du magnésium et du phosphore.
On parle de boulgour une fois que le riz a été précuit à la vapeur, puis séché et concassé.
Découvrez ces 2 délicieuses galettes à base de boulgour de riz et de pois chiches, cuisinées avec des raisins et des abricots secs, délicatement agrémentées d'un mélange de 4 épices.
Réchauffez les grinioc à feu doux à la poêle 2 à 3 mn de chaque côté, sans matière grasse, ou au four chad 6 à 10 mn.
Servir les grinioc en plat principal, accompagnés :
- d'une salade de tomates et de poivrons relevée de coriandre, de cumin et de vinaigre de cidre.
- d'une poêlée de légumes assaisonnée de sauce soja et de gingembre râpé.
- d'une purée de pois chiches ou d'aubergines...
Ou en apéritif :
Coupez les grinioc en petits morceaux et dégustez avec des légumes mariné dans de l'huile d'olive et des épices (paprika, cannelle, cumin...).
Ingrédients : boulgour de riz* précuit (34.7%), flocons de pois chiches* précuits, fruits* secs (9%), tomates*, huile de tournesol* et de tournesol oléique* désodorisée, courgettes*, pois chiches*, farines de riz*, carottes*, oignons*, épices* (coriandre*, cannelle*, firofle*, muscade*, poivre*, gingembre*), sel de mer, ail*, flocons de millet*, flocons de sarrasin*.
* issus de l'agriculture biologique.

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