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100% Bio En savoir plus sur les céréales. Exemple d'utilisation : En cuisine, les graines d'amarantes peuvent être utilisées pour de nombreuses préparations : Après avoir moulu les graines d'amarante dans un moulin à graines, 20 à 25 % de la quantité de farine indiquée dans la majorité des recettes peut être utilement remplacé par de la farine d'amarante. Pour la cuisson : Faire cuire une part de graines d'amarantes dans 3 parts d'eau pendant 40 à 45 minutes. Les graines d'amarantes cuites conviennent trés bien pour la confection de Hamburger végétaux et dans les poêlées de légumes. Pour faire du pop-corn : Faire chauffer une pôele sans matières grasses, verser les graines d'amarantes avec une cuillière et fermer immédiatement avec un couvercle. Les graines s'ouvrent en quelques secondes. Une garniture savoureuse à ajouter au müesli, aux yaourts et aux desserts. Pour faire germer : Faire tremper les graines d'amarantes pendant 12 heures, bien les laver et les faire germer ensuite comme la luzerne dans un appareil spécial pour la germination. graine d'amarante. Issus de la culture biologique contrôlée. Composition optimale des substances nutritives. Riche en précieuses protéines végétales. Diverses possibilités d'utilisation.
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