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"Bedan, Douce moën, Binet Rouge, Douce coët ligné sont quelques unes des variétés de pommes traditionnelles utilisées dans l'élaboration de nos cidres ""Pur jus"". Les Pommiers sont conduits en culture biologique (c.à.d sans pesticide de synthèse). Pour obtenir la meilleure expression des arômes, la fermentation se fait lentement et la prise de mousse s'effectue naturellement en bouteille. Cette méthode entraîne toujours un léger dépôt au fond de la bouteille mais évite toute pasteurisation et ajout de gaz carbonique." Pour apprécier au mieux les saveurs dégustez nos cidres entre 10° et 12°. 5% vol. Garanti sans ajout de soufre. Pommes issues de culture biologique. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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