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Ce champagne est le premier élaboré à partir de raisins Demeter, issus d'un vignoble cultivé en bio-dynamie. Cet art au service de la terre, respecte l'environnement en utilisant des préparations naturelles à base de plantes ainsi que des poudres de roches. Tout en privilégiant la vitalité du sol et les éco-systèmes, cette méthode favorise la photosynthèse et permet d'extraire toute la sensualité du terroir qui s'exprime dans la complexité d'une large palette arômatique. 12,5% vol. Brut. Contient des sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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