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Ce café provient de plantations agricoles certifiées biologiques parce qu'elles n'acceptent la fertilisation des sols qu'avec des engrais d'origine organique, végétale ou animale. Le Centre de Caféologie privilégie autant la sélection des grains de café dans les plantations biologiques que leur torréfaction selon une méthode lente, artisanale et au jour le jour. Avec DESTINATION, voyagez autrement. Découvrez le meilleur de la tasse, ce que la terre et l'homme peuvent offrir de plus beau aux 4 coins du monde. Le label Max Havelaar garantit que ce café est issu du commerce équitable, conformément aux standards internationaux contrôlés par FLO-Cert. En achetant ce café, vous contribuez à l'amélioration des conditions de vie et de travail des producteurs défavorisés d'Ethiopie, dans le respect de l'environnement. Dosez DESTINATION à raison d'une cuillère à soupe par tasse (7 à 10 g). Utilisez une eau neutre, ébouillantez votre cafetière et humidifiez votre filtre. Les paquets de DESTINATION sont étanches à l'air, à la lumière et à l'humidité et permettent la bonne conservation du café grâce à la valve fraîcheur. Une fois ouverts, conservez les bien refermés au bas du réfrigérateur. Torréfaction artisanale.
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