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Fromage à pâte molle, non cuite au lait cru de chèvre. Il possède un goût caprin faiblement marqué qui s ’affirme progressivement au long de sa durée de vie. affinage 15 à 20 jours. C'est un produit "à la coupe" : si vous commandez 2 unités vous recevrez un morceau de 400g environ, et ainsi de suite. Un produit "traiteur" : comme en magasin, ces produits sont à consommer rapidement, pas de DLC apposée, mais ils sont tout frais ! Ce sont ceux proposés quotidiennement aux clients de notre magasin Biocoop. |