|
||
Une tradition de qualité. Le Moulins des Moines est bâti sur un ancien moulin du XIII ème siècle fondé par des moines Cisterciens, célèbres pour leur savoir-faire en matière de culture et de travail des céréales. Aujourd'hui, c'est avec un souci encore accru de préserver les qualités naturelles des céréales que le Moulin poursuit la tradition de ses illustres prédécesseurs. Spécialité Brassicole Brune d'Epeautre sans alcool. Elaborée par le Moulin des Moines en collaboration avec l'Institut Français de Brasserie. Revitalisante et digeste. Riche en vitamine B et oligo-éléments (surtout magnésium), indispensables à notre équilibre. D'après Ste Hildegarde, la boisson d'épeautre a des qualités revitalisantes, donne force et vigueur, favorise une bonne digestion. Savoureuse et légère. Elle possède moitié moins de calories qu'une boisson alcoolisée normale. Plus légère et plus douce car moins houblonnée. Spécialité dEpeautre Bio. 100% sans alcool. Fabrication artisanale, pur malt. Blé rustique, à l'eau de source, selon la loi de pureté, agriculture biologique. Fabrication artisanale à base de malt d'épeautre et d'orge, de houblon brassé à l'eau de source et de concentré d'agave. Longue macération sans fermentation. Produit pur malt issu de l'agriculture biologique. Sans alcool
|