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Produit Bio en ligne : ALGUE FRAICHE LAITUE DE MER 120G

ALGUE FRAICHE LAITUE DE MER 120G - NATURE OCEANE

Prix : 2,40 € soit 20,00 €/Kilo Quantité

En savoir plus sur les algues A conserver au frais: 0/+4°C. Suggestions: condiment naturel, la laitue de mer s'utilise lors des cuissons à la vapeur ou pour la préparation de sauces. Crue et émincée elle accompagnera les salades. Préparation: dessaler les algues dans 2 ou 3 eaux différents jusqu'à l'obtention d'un goût légèrement salé. Durée: 1 mn minimum. Recette (5mn): dessaler 2 belles feuilles de laitue de mer et envelopper un filet de poisson après l'avoir salé. Cuire à la vapeur 3 mn. Verser sur ce filet en robe d'algue un beurre fondu, un trait de citron. Ulva sp.*, sel de mer. * Origine Roscoff (29).

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